"מזלי שהכרתי את חנוך סער. יש לו סבלנות של ברזל. ראיתי איך הוא מתנהג עם מחברים. למרות שאני יודע שיש לי סבלנות, אני לא מגיע לדרגתו. הכל עושה בנחת ועונה ברוח טובה על כל הבקשות. נהג איתי בהגינות מאין כמוה. לפני שפניתי אליו, פניתי להוצאה אחרת שדרשה פי ארבע מסער. ראיתי שם עבודות ואין להשוות לעבודה של סער."
השופט חיים דבורין ז"ל, מחבר הספרים 'זכרונות מבית המשפט' ו'הגיגים' צוטט בעיתון:
